O Sindicato da Indústria de Torrefação e Moagem de Café do de Goiás (Sincafé) promove na próxima semana, sexta-feira (14/04), o 2º Workshop do Café, comemorativo ao Dia Mundial do Café, celebrado na mesma data. O evento, que será realizado na Casa da Indústria, com apoio do Sebrae, Senai e da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), contará com coffee bar, degustação de cafés especiais e discussão de desafios e oportunidades do setor. O Brasil é o segundo maior consumidor do grão no mundo, atrás somente dos Estados Unidos. 

“Nossa intenção é chamar atenção de empresários, profissionais do setor e consumidores para a força do segmento”, explica o presidente do Sincafé, Jaques Silvério.

“Percebemos um amadurecimento do consumidor, que busca cada vez mais a experiência atrelada ao produto”, afirma Jaques Silvério.

A participação no 2º Workshop do Café é gratuita, com vagas limitadas. As inscrições estão abertas no link https://www.sympla.com.br/2–workshop-do-cafe__1936514.

PROGRAMAÇÃO

14h00 | Abertura
Sandro Mabel, presidente da Fieg
Jaques Silvério, presidente do Sincafé

14h20 | Aspectos técnicos da Resolução 570 do MAPA
Christianne Monteiro, responsável técnica da Abic

15h00 | Desafios e oportunidades para a cadeia produtiva de café
Karolline Fernandes, gerente do Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebids

15h30 | Logística reversa
Flávio Rassi, presidente do Conselho de Meio Ambiente e Sustentabilidade (CMAS) da Fieg

16h00 | Coffee bar
Degustação de cafés especiais

16h30 | Fala da Associação Brasileira da Indústria de Café
Pavel Cardoso, presidente da Abic

16h35 | Alterações da NR-5 e obrigatoriedade de medidas de combate ao assédio sexual
Lorena Blanco, advogada trabalhista da Fieg e presidente do Conselho Temático de Relações do Trabalho (CTRT)

17h00 | Principais mudanças na Convenção Coletiva 2023 
Lorena Blanco, advogada trabalhista da Fieg e presidente do Conselho Temático de Relações do Trabalho (CTRT)

17h30 | Encerramento