A Prefeitura de Anápolis, por meio da Secretaria Municipal de Assistência e Políticas Sociais, realizou nesta quinta-feira (26) a conclusão do curso de doces artesanais cristalizados. A capacitação foi realizada entre os dias 23 e 25 deste mês, no Banco de Alimentos do município.

O curso foi oferecido em parceria com a Emater, que também disponibilizou outras capacitações, como os cursos de irrigação e apicultura.

A iniciativa teve como objetivo promover a qualificação de futuros empreendedores, com aulas práticas ministradas por profissionais especializados.

O encerramento contou com uma demonstração prática dos alunos, que confeccionaram os doces cristalizados em diversos formatos e sabores.

Ao final do curso, os participantes aprenderam técnicas que aliam beleza e sabor, além de receberem orientações sobre a preparação das receitas e o armazenamento adequado dos produtos.