O deputado Delegado Eduardo Prado (PV) é autor do processo nº 2018/20, cujo objetivo é registrar os chamados pit-dogs (quiosques de lanches) como patrimônio histórico e cultural do Estado de Goiás, com a respectiva inscrição no livro de tombamento.

De acordo com a proposta, o tombamento visa reconhecer o valor histórico e cultural dos pit-dogs, transformando-os em patrimônio oficial público. Quando um bem é tombado, ele é inscrito em livro público, tornando, assim, de interesse social, sujeito a regime especial, ficando protegido contra destruição, deterioração ou utilização inadequada.

“A alimentação é também uma abordagem para conhecer e entender a cultura e história da população brasileira. São Paulo tem a pizza e a coxinha. Curitiba, os tradicionais cachorros quentes. Já em Goiânia, os pit-dogs, quiosques montados em praças que fazem sanduíches preparados na hora, são um dos principais símbolos da culinária de rua. Há mais de 50 anos, os lanches feitos nesses locais ganharam o coração da população por serem bons, rápidos e baratos. Sua história e originalidade compõem a identidade cultural do Estado de Goiás. Portanto, o tombamento tem o objetivo de reconhecer o valor histórico e cultural dos pit-dogs, transformando-os em patrimônio oficial público, conservando e protegendo”, explicou o deputado.

A matéria será encaminhada à Comissão de Constituição, Justiça e Redação (CCJ).Agência Assembleia de Notícias