A Organização Mundial da Saúde afirma que as pessoas “não devem recear a comida ou as embalagens de comida” como fontes de contágio da Covid-19. Isto apesar de terem sido detectados vestígios do novo coronavírus em asas de frango com origem no Brasil.

O jornal oficial do Partido Comunista Chinês noticiou esta quinta-feira que o SARS-Cov-2 foi encontrado em asas de frango congeladas importadas do Brasil para a cidade de Shenzhen, no sul da China.

“Não há provas de que os alimentos ou a cadeia alimentar estejam a participar na transmissão deste vírus”, salientou o diretor executivo do programa de emergências sanitárias da OMS, Michael Ryan.

A principal responsável técnica da OMS no combate à Covid-19, Maria van Kerkhove, esclareceu, por sua vez, que a China “testou cerca de cem mil embalagens” de comida à procura do novo coronavírus, mas que só o encontrou em “menos de dez”.

“Sabemos que [o vírus] pode permanecer em superfícies durante algum tempo, mas pode ser inativado lavando as mãos ou usando uma solução à base de álcool”, acentuou a responsável, para acrescentar que a organização emitiu orientações para os trabalhadores de instalações fabris de processamento de alimentos para evitar a transmissão. (RTP, emissora pública de Portugal)